Berliner Spitzengastronomie in der Krise

Nu aba ran an de Buletten: „Konnopkes Imbiß“ an der Schönhauser Allee feierte am 4. Oktober 2000 sein siebzigjähriges Bestehen.

Berlins Spitzengastronomie steckt in einer tiefen Krise. Das hat gleich drei Ursachen. Gibt es Hoffnung auf Besserung?

Quelle FAZ