DFB-Chefkoch im Gespräch: „Vegane Ernährung ist mittlerweile fester Bestandteil“

Training vor dem Spiel gegen Japan

Anton Schmaus kocht für die Fußball-Nationalmannschaft. Im Interview erklärt er, was besonders gut bei den Spielern ankommt, wie Ernährung und Erfolg zusammenhängen – und warum Leistungssportler auf Fleisch verzichten können.

Quelle FAZ