F.A.Z. Serie Schneller Schlau: Über (pflanzliche) Milch lässt sich streiten

Aufmacher Milchersatz

Noch ist er gering, doch der Marktanteil von Hafermilch und Co. wächst. Ein Blick auf die Umweltbilanz, Preise – und Streitpunkte.

Quelle FAZ