Nachhaltig und umweltbewusst kochen? Ein neues Kochbuch von Anna Jones versucht es

Maisfladen gehen immer: Arepas mit schwarzen Bohnen & Salsa verde

Kann man nachhaltig und umweltbewusst kochen? Und schmeckt das dann auch? Ein neues Kochbuch der britischen Köchin Anna Jones versucht genau das.

Quelle FAZ