Foodstylistin im Interview: „Köstlich kommt auf der Agenda ziemlich weit unten“

Das Auge isst mit: Bei dem Essen, das Janice Poon für Filme und Serien serviert, ist der Geschmack zweitrangig. Vielmehr soll, wie bei den Gerichten für die Psychothriller-Krimiserie „Hannibal“ auch das Aussehen die Zuschauer überwältigen.

Als Foodstylistin ist Janice Poon für das Essen verantwortlich, das in Filmen und Serien auf den Tisch kommt. Im Interview erzählt sie, welche Gerichte am schwierigsten anzurichten sind – und warum Geschmack bei ihrem Essen zweitrangig ist.

Quelle FAZ