Biotechnologie im Stall: Wie eine Kuh zum Topmodel wird

Martin Biederbick hat schon als Kind „Bullenkataloge“ statt Bilderbücher angeschaut, heute züchtet er mit seiner Frau Nina in Nordhessen große Rotbunte. Um Schönheit und Milchertrag zu optimieren, braucht es Leidenschaft, Erfahrung und Genproben.

Quelle FAZ