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Die Kolumne „Küchenhilfe“: Heimat kann man auch essen

 RSS-Feed  4. April 2026

Kulinarische Kindheitserinnerungen prägen die Menschen ein Leben lang. Bei Micha Schäfer vom „Nobelhardt & Schmutzig“ in Berlin war es die Kohlroulade seiner Oma – die er maximal authentisch nachkocht.

Quelle FAZ

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