Eine Biersommelière erklärt: Welches Bier passt zu welchem Essen?

„Was ich auf keinen Fall kaufen würde: Bierkästen, die die Märkte draußen vor die Türe in die pralle Sonne stellen, um auf Angebote aufmerksam zu machen“, sagt Biersommelière Anja Kober-Stegemann.

Als Aperitif, zu Fleisch oder Hummus: Es gibt so viele Biere, dass man leicht den Überblick verlieren kann, welches wozu passt. Eine Biersommelière erklärt, wie man die richtige Wahl trifft.

Quelle FAZ