Eis-Rezeptbuch: Gefrorener Genuss

Ungewöhnliche Kombination: „Hessisch Green“ nennt Hubertus Tzschirner diese Eis-Kreation aus Grüner Soße, Schmand und Senf.

Nach seinem Standardwerk zum Thema Burger widmet sich der Kochbuchautor Hubertus Tzschirner nun in seinem Buch „Eis“ mit der gleichen Akribie und Hingabe dem Thema Speiseeis.

Quelle FAZ