F.A.S.-Gala „Lieblinge des Jahres“: „Ich will jetzt die Forelle nachkochen für meine Frau!“

4. Gang: Japanisches Rind mit Unagi, Kaviar und Vinaigrette von Seaweed und Pilzen (Christian Bau)

Auf der F.A.S.-Gala „Lieblinge des Jahres“ haben wie jedes Jahr die besten Köche und Winzer des Jahres 2024 ihre Gerichte und Weine präsentiert. Und wie kamen die bei den Gästen an?

Quelle FAZ