Geht doch: So wird hartes Brot wieder weich

Solange der Laib noch kein Schimmel angesetzt hat, wäre es viel zu schade, das Brot einfach wegzuwerfen.

Wenn das Brot alt geworden ist, muss man es deshalb nicht gleich wegschmeißen. Mit einem kleinen Trick wird sogar ein steinharter Laib wieder weich und knusprig.

Quelle FAZ