Khinkali, Maisbrot, Dips: So vielseitig ist die georgische Küche

Traditionelles georgisches Khachapuri

„Supra“ nennt sich das georgische Festessen, das ein Inbegriff von Gastfreundschaft und Lebensfreude ist. Welche Speisen landen dabei auf dem Teller? Unsere Autorin hat sich durchprobiert.

Quelle FAZ