Pizza Napoletana: Die Luft macht den Rand und den Unterschied

Hochkonzentriert: Francesco Ialazzo bei der Arbeit

Der Weltmeister der Pizzabäcker serviert in Ingelheim bei Mainz. Seine Pizzen: klassisch neapolitanisch und mit Zutaten von Büffelmozzarella bis Pistaziencreme.

Quelle FAZ