Sommerfeld in Frankfurt : Mit Kräutern und mit wunderbaren Sauce

Eines von Pletschs Gerichten: die glasierte Lammstelze mit Schafrahmjoghurt, Bärlauch und Portulak obenauf

Gegessen wird so viel, wie die Küche will: Angeboten wird im Sommerfeld ausschließlich ein Fünfgängemenü. Doch in diesem Restaurant ergeben sich die Gäste dem Menüzwang gerne.

Quelle FAZ