Trimbachs Clos Sainte Hune: Eine Riesling-Ikone wird hundert

Nur wenige deutsche Weingüter geben ihren Weinen die Zeit, die sie benötigen, um ihre wahre Klasse zeigen zu können: Rieslingtrauben bei der Weinlese

Seit hundert Jahren wird der Clos Sainte Hune vom elsässischen Weingut Trimbach wird auf die gleiche Art und Weise erzeugt. Und das lohnt sich. Die Kolumne Reiner Wein.

Quelle FAZ