Eine Tischreservierung gibt es nur mit Bürgschaft eines Stammgastes

Einen Platz in einem der besten Restaurants in Japan bekommen? Telefonisch oder per Mail? Aussichtslos, selbst Monate vorher! Die Restaurants sind auf internationale Gäste nicht angewiesen. Allein Verbindungen zu einheimischen Stammgästen machen den Besuch möglich. Unter Umständen.

Quelle WELT