Für alle das gleiche Mittagessen zur selben Zeit – das ist vorbei. In Kitas in Ostdeutschland sind die Anforderungen gewachsen: Jede Erzieherin muss sich um mehr Kinder kümmern als ihre Kollegen im Westen. Doch weil viele Kita-Plätze frei bleiben, drohen Tausende Entlassungen. Mit drastischen Folgen.