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Gastronomiekritiker Manfred Kohnke gestorben: Der Geschmack an der Macht

   7. März 2023

Er ließ auch sprachlich gerne die Korken knallen: Manfred Kohnke, aufgenommen am Rande der Hobbykoch-Weltmeisterschaft am 12. Mai 2006 in der Allianz-Arena in München.

Als Chefredakteur des Restaurantführers Gault-Millau hob Manfred Kohnke die Gastronomiekritik auf ein professionelles Niveau. Nun ist er gestorben.

Quelle FAZ