Gießener Forscher wollen die Garnelenzucht revolutionieren

Anspruchsvoll: Die Aufzucht von Garnelen ist nicht leicht, die Tiere benötigen unter anderem eine gleichbleibend warme Wassertemperatur.

Garnelen werden gern gegessen, aber unter ökologisch fragwürdigen Bedingungen gezüchtet und weit transportiert. Biologen der Uni Gießen wollen das ändern.

Quelle FAZ