Gründonnerstag: Mehr als nur Grüne Soße

Frankfurter Grüne Soße (Grie Soß) und Quellkartoffeln (Gequellde): Ein Klassiker zu Gründonnerstag

Mit dem Gründonnerstag verbinden wir vor allem Grüne Soße oder Eier mit Spinat. Doch die Bedeutung des Festtages greift deutlich tiefer.

Quelle FAZ