Klimabedingte Ernteausfälle belasten Bio-Landwirtschaft

Osnabrück (ots)

Die Vorsitzende des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Tina Andres, hat Verbraucher dazu aufgerufen, die regionalen Bio-Betriebe trotz der aktuellen Wetterextreme zu unterstützen. Angesichts der durch den Klimawandel verursachten Herausforderungen sei es für Bio-Bäuerinnen und -Bauern entscheidend, auf die Treue ihrer Kundschaft zählen zu können, erklärte Andres im Interview mit der „Neuen Osnabrücker Zeitung“ (noz).

Auswirkungen von Hitze und Trockenheit auf Ernteerträge

Der diesjährige Sommer, der als der wärmste seit Beginn der Wetteraufzeichnungen gilt, hat viele Bio-Erzeuger an ihre Belastungsgrenzen gebracht. Insbesondere Hitze, Dürre und Unwetter führten dazu, dass bei Sommergetreide wie Hafer sowie bei Gemüse und Kartoffeln die Erträge und Qualitäten deutlich zurückblieben. Betroffen sind vor allem verkümmerte Körner, die die Ernteergebnisse negativ beeinflussen.

Wirtschaftliche Bedeutung und nachhaltige Ausrichtung der Bio-Betriebe

• Die Bio-Höfe erwirtschaften etwa zehn Prozent ihres Gesamtumsatzes von rund 18 Milliarden Euro durch Direktvermarktung.
• Sie setzen auf vielfältige und regional angepasste Anbaumethoden, um den klimatischen Herausforderungen bestmöglich zu begegnen.
• Jeder Kauf von Bio-Lebensmitteln stellt eine Investition in den Erhalt der Artenvielfalt, sauberes Wasser und eine widerstandsfähige Landwirtschaft dar.
• Die Bio-Landwirtschaft ist weniger abhängig von fossilen Düngemitteln, die oft aus Ländern wie Russland importiert werden.

Dies betonte Tina Andres im Gespräch mit der noz und unterstrich damit die Bedeutung nachhaltiger Produktionsweisen in Zeiten des Klimawandels.

Der BÖLW als Interessenvertretung der Bio-Branche

Der Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) fungiert als Spitzenverband für deutsche Erzeuger, Verarbeiter und Händler von Bio-Lebensmitteln. Als Dachverband vertritt er die Interessen von rund 56.500 Betrieben der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland.

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